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レシピ詳細
ニンニクの芽の豆板醤炒め レシピ・作り方
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ねあっっ
ニンニクの芽だけでおつまみ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ニンニクの芽
100g
豆板醤
小1
ごま油
小2
★醤油
大1/2
★鶏がらスープの素
小1/2
★みりん
大1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
ニンニクの芽は4cm位にカットしておきます。
2
フライパンにごま油を敷き、ニンニクの芽と豆板醤を入れてしっかりめに強火で炒めます。
3
表面がちりちりとなる位炒められたら★を回し入れなじませ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり炒めます。
きっかけ
おつまみ
公開日:2013/01/25
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
ニンニクの芽炒め
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/08 19:38
ネギ入れました。 豆板醤とニンニクの芽、とても合います! おいしかったです〜リピします
はかたうましお
おつまみにひょいと私の親指と人差し指が出ます(^^)y美味しそうです~。葱らーにはたまらないアレンジです!!レポ有難うございます☆
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