干し椎茸と大根とあげの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は半日以上水に漬け戻しておきます。柔らかくなったら石づきは外し、太目の千切りにします。

2. 2

   大根、人参、あげは厚みのある短冊に切ります。

3. 3

   圧力鍋に1と調味料★を入れ3分加圧、自然冷却すると出来上がりです。

4. 4

   味が薄ければ蓋を開けて煮詰めて下さい。