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金時人参のカレー風味なます レシピ・作り方
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ねあっっ
人参が余っていたらどうぞー。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
金時人参
大1/2本
★カレー粉
小1
★酢
大2
★油(サラダ油、ごま油、オリーブ油など)
大1/2~1
塩(塩もみ用)
小1/3程
粗挽きコショウ(飾り用)
少々
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作り方
1
人参は千切りにします。塩を振り、少し置いて揉んで汁は捨てます。
2
1と★とを混ぜ合わせます。
3
冷やしたら出来上がりです。頂く前にコショウを一振りがおススメです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのオイルで♥今回お歳暮で来たベニバナ油を使用しました。
きっかけ
人参消費
公開日:2013/01/05
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
人参の和え物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/06 20:15
美味しかったです
ノウズミニマム
カレー味がどーんと来ましたでしょうかー。 ちょい効かせ過ぎかなと思いましたが、お口に合って良かったです。お試し、ありがとうございました<(_ _)>
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人参サラダ
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