簡単すぎ煮豆　大豆とひじきと醤油だけ～ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ねあっっ
大豆の煮汁が美味しいので、醤油だけで味付けしてみました。圧力鍋使用です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

乾燥大豆
100ｇ
乾燥ひじき
20ｇ
醤油
大2
水（大豆のつけ汁+水）
300ｃｃ
塩
0～小1

作り方

  1. 1
    大豆は一晩水に漬け戻します。ひじきも10分くらい水に漬け戻します。
  2. 2
    圧力鍋に1と水、醤油を入れて弱火で10分加圧、自然冷却します。
  3. 3
    大豆の皮が出ていたら取り除き、塩で味を調えると出来上がりです。塩はお好みで♥
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮るのも簡単にしました。水煮の大豆なら3分加圧でOKです。

きっかけ

大豆の煮汁が美味しいので、醤油だけで味付けしてみました。

公開日：2012/08/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
大豆の煮物　圧力鍋使用

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/29 21:35
大豆とひじきと醤油だけ、簡単過ぎます。そして美味し過ぎます！ 夕飯に良し、弁当に良しの万能選手ですね^^
tiktiktak
大豆やひじきからもうんまいダシが出るみたいな？気がします(*´Д｀) お口に合ってよかったです！レポ、有難うございます_(._.)_
2014/01/15 00:05
大豆とひじき 初めて炊きました！ふっくら美味しくできました！(^o^)
SANKO47
豆豆たまらん美味しそう(*´Д｀)←豆好き。お口に合ってよかったです！レポ、有難うございます _(._.)_

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

大豆の人気ランキング

1位 のり塩カリカリ大豆
2位 たっぷり冬野菜のミネストローネ
3位 山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆
4位 ☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺
5位 簡単☆チリコンカン
6位 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
7位 乾燥大豆から煮豆 甘さ控え目～うちのおせちメンバー
8位 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^０^)
9位 大豆入りひじきの五目煮
10位 大豆の水煮を使って定番惣菜！大豆の昆布煮♪
大豆のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

節分の余りで！「大豆」が主役の献立
節分で残った福豆を使って☆「大豆入りミネストローネ」献立
縁起の良いお豆で！「ポークビーンズ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする