材料（４人分）
- ほたて貝柱（缶詰）
- １缶
- レタス
- 1/4
- 大根
- 2cm
- プチトマト
- お好みの量
- Ａ－サラダ油
- 大さじ6
- Ａ－お酢
- 大さじ2弱
- Ａ－だし醤油
- 大さじ2
- Ａ－砂糖
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスはお湯に数分さらします。そのあと冷水をかけ、水気をよく取ります。
大根はスラーサーで線切りにし、プチトマトは半分に切る。
-
- 2
- ドレッシングを作ります。
Ａの調味料を上から順に器に入れ、よく混ぜます。
-
- 3
- レタス、大根、水気をきったほたて貝柱、プチトマトをのせ、出来上がり☆
おいしくなるコツ
レタスは、お湯⇒冷水の順に下処理することで、シャキっとした食感になります(＠_＠;)
きっかけ
定番サラダです（*^_^*）
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ホタテ貝柱と野菜の相性抜群です☆