レアヨーグルトケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   普通の無糖のヨーグルトを一晩水切りをします。ボウルの上にざるをおきキッチンペーパーをしいてその上にヨーグルトを入れて冷蔵庫で水切りをおこなってください。

2. 2

   粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。

3. 3

   ボウルに水切りしたヨーグルトを入れて砂糖と一緒に泡立て器でかき混ぜる。

4. 4

   おいしい牛乳を入れて一混ぜして、続いてレモン汁を加えて混ぜる。

5. 5

   手順２のゼラチンをレンジ（５００Ｗ）で４０秒加熱しよく溶かす。

6. 6

   手順４に溶けたゼラチンを加えて混ぜて、カップなどの型に流し入れる。

7. 7

   冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。