一人分の明太子卵焼き☆お弁当用☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
urara20121215
卵1個でできる、お弁当用の卵焼きです。マンネリ化をふせぐために明太子入りにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1個
★水
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★ほぐした明太子
小さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに材料を全て入れます。
  2. 2
    よくほぐします。(卵ほぐし専用のツールを使うと、白身がすぐにほぐれて急いでいる朝も楽々ですよ〜♪)
  3. 3
    卵焼き用フライパンに油を敷き、加熱します。温まったら卵液の半量を流します。
  4. 4
    くるくると巻きます。卵1個分なので、小さく丸めていくといいですよ。(だいたい3回転半〜4回転くらいしてます)
  5. 5
    残りの卵液を入れます。
  6. 6
    焼けてきたら、くるくるくる。
    できあがりです★
  7. 7
    3〜4等分に切り、お弁当に詰めます。

おいしくなるコツ

お水を少量入れる事で、ふっくらやわらかめに仕上がります。

きっかけ

いつものお弁当のたまごやきをちょっとアレンジしました。

公開日:2011/10/06

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)だし巻き卵・卵焼き明太子
料理名
明太子入り卵焼き

このレシピを作ったユーザ

urara20121215 2011年11月に息子を出産しました新米ママです。 だんな様においしいって言ってもらえる料理、子供のためを考えて作る料理、みんなが笑顔になれる料理をつくれるようになりたいです! すてきなお母さんになるためにがんばります★ 好きな事を書いているホームページです♪http://www.urara-kitchen.com/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする