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お弁当のおかず(大人用)
レシピ詳細
一人分の明太子卵焼き☆お弁当用☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
urara20121215
卵1個でできる、お弁当用の卵焼きです。マンネリ化をふせぐために明太子入りにしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
卵
1個
★水
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★ほぐした明太子
小さじ1
作り方
1
ボウルに材料を全て入れます。
2
よくほぐします。(卵ほぐし専用のツールを使うと、白身がすぐにほぐれて急いでいる朝も楽々ですよ〜♪)
3
卵焼き用フライパンに油を敷き、加熱します。温まったら卵液の半量を流します。
4
くるくると巻きます。卵1個分なので、小さく丸めていくといいですよ。(だいたい3回転半〜4回転くらいしてます)
5
残りの卵液を入れます。
6
焼けてきたら、くるくるくる。
できあがりです★
7
3〜4等分に切り、お弁当に詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お水を少量入れる事で、ふっくらやわらかめに仕上がります。
きっかけ
いつものお弁当のたまごやきをちょっとアレンジしました。
公開日:2011/10/06
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
だし巻き卵・卵焼き
明太子
料理名
明太子入り卵焼き
このレシピを作ったユーザ
urara20121215
2011年11月に息子を出産しました新米ママです。 だんな様においしいって言ってもらえる料理、子供のためを考えて作る料理、みんなが笑顔になれる料理をつくれるようになりたいです! すてきなお母さんになるためにがんばります★ 好きな事を書いているホームページです♪
http://www.urara-kitchen.com/
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