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マグロのタルタル レシピ・作り方

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ねあっっ
マグロが余ったら(^_^;)
マヨで臭みなし。

材料(2人分)

マグロ
150g
玉葱
1/4個
マヨネーズ
大2
オリーブ油
大1
醤油
小2
塩コショウ
少々
バジルor大葉
お好み
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作り方

  1. 1
    玉葱はスライスし水に5~10分水にさらし、良く絞りみじん切りにします。
  2. 2
    まぐろは刻み、包丁で軽く叩きます。
  3. 3
    ボールで材料すべてを混ぜ合わせます。軽く冷やします。

おいしくなるコツ

バケットなどに乗せ、おつまみに。

きっかけ

鮪が余った

公開日:2011/09/16

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
鮪のオードブル

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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