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レシピ詳細
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10分♥塩饅頭 ルクエ使用 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ねあっっ
丸くないですが(^_^;)
手に水をつけて丸くしてもらっても良いです。
蒸し器の半分以下の時間、手間で簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(8個人分)
薄力粉
150g
天然塩
小1.5
水
120㏄
あんこ
200g
重曹
小1/2
酢
大1
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作り方
1
水に塩、重曹をとかし、最後に酢を入れてよく混ぜます。発砲します。
2
薄力粉に1を入れさっと混ぜ合わせます。生地を半分ルクエに入れ、あんこを置きます。
3
もう半分の生地を被せます。
4
500wのレンジで5分加熱します。3分蒸らします。切り分け、ラップに包みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
包丁を水で濡らすと切り分けやすいです。
きっかけ
甘さ控えめおやつ
公開日:2011/08/23
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関連情報
カテゴリ
まんじゅう
料理名
塩饅頭風蒸しパン
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/10 14:28
ほんのり塩味とあんこの甘さがたまらなくいい感じ♡時短塩饅頭ばんざ~い^0^おいしくごちそうさまでした☆
だいすけ3
丸い!さすがです。 饅頭の皮って扱いにくいですよね、素晴らしい☆ 重曹まんじゅうは速攻召し上がって下さい。 堅くなりやすいので<(_ _)>有難うございました。
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蒸し器の半分以下の時間、手間で簡単です。