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冷製トマトサラダ レシピ・作り方

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おかの29
トマトは湯むきした方が触感がなめらかになって美味しくいただけます☆

材料（2人分）

とまと
1個
玉ねぎ
1/4個
バジルの葉（あれば）
適宜
塩黒コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして、水にさらして苦みをとる
    その後、水をよく切っておく
  2. 2
    トマトは湯むきをして半月切りにする
  3. 3
    トマトを皿に盛り、上に1をトッピングする
    さらに塩黒コショウ、オリーブオイル、バジルをトッピングする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

見栄えもよくなるので、黒コショウを使ってください♪ 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとよりGOOD♪

きっかけ

お母さんがよく作っているレシピです

公開日：2011/08/20
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトサラダ

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