コーンたっぷりジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは8mm幅くらいの半月切りにし、水につけあくをとる
   玉ねぎはくし切り
   いんげんは斜めにカット
   ハムは8等分にカット
   とうもろこしは包丁でそいでおく

2. 2

   水を切ったじゃがいもを、大さじ3のオリーブオイルでこんがりするまで焼き揚げする

3. 3

   別のフライパンを使用し、大さじ1のオリーブオイルでじゃがいも以外の具材を炒め、塩黒コショウで味をつける

4. 4

   3に焼きあがったじゃがいも、粒マスタードを加えて仕上げる