大豆のファラフェル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしレンチンで熱を通しておく。大豆はフープロを使い、お好みの粗さにつぶす。

2. 2

   材料をボウルに入れ混ぜ合わせ、小さ目のナゲット型に成形する。

3. 3

   170℃の油でこんがり揚げる。