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塩黒豆　圧力鍋使用 レシピ・作り方

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ねあっっ
ビールのお供に(^_^;)
味は高級枝豆といったところ…
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

黒豆（乾燥）100ｇ
塩10ｇ
水
500㏄弱
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作り方

  1. 1
    黒豆はよく洗い１晩500㏄の水につけます。
  2. 2
    圧力鍋に豆、つけていた水、塩を入れて3分加圧、自然冷却します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

急がれる方はお湯に30分程つけてください。皮が破れるかもしれませんが(^_^;)

きっかけ

黒豆の利用

公開日：2011/04/24
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関連情報

カテゴリ
黒豆
料理名
えだまめ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/29 17:25
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
これおつまみに良いですよね～。甘くないのが衝撃的だと言われますが、、、。お試しくださり嬉しいです！美味しそうなレポ有難うございます<(_ _)>
2013/03/15 19:26
甘くない黒豆！いいですね！つまみにぴったりで甘煮よりすすむ～。
ともかずこうりょう
赤い器に盛り付けられた黒豆が艶やかでおいしそー♥ 見た目を裏切る味ですよね！ビールにあいますよね！ 作ってくれて、有難うございます<(_ _)>

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