スナップエンドウと新じゃがの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップエンドウは筋を取ります。
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- 2
- 新じゃがはよく洗い皮付きのまま短冊状に、玉ねぎはくし切りにします。
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- 3
- フライパンに油とスライスしたにんにく、じゃがいもを入れ焼き色がつくまで炒め、玉ねぎスナップエンドウを加えさらに炒めます。
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- 4
- 全体に火が通ったら調味料を加えます。
おいしくなるコツ
しっかり目に炒め、塩コショウも多めが美味しいです。肉食系の方はウインナーやベーコンを加えてみて下さい。
きっかけ
ジャーマンポテト風のおつまみ作成