椎名誠的パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティー(乾麺) 100ｇ
- マヨネーズ 大2位
- 醤油 大1/2位
- 鰹節 あれば
作り方
- 1 麺をたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
- 2 茹で上げたあつあつの麺にマヨネーズと醤油を投入します。
-
3
ゆでの超裏技☆
圧力鍋で麺を茹でるとツルッツルの麺になります。おもりが揺れたら火を消してゆで時間の1/2弱経過したら急冷却します。アルデンテ＆つるつる。
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途中で急速に飽きるので、その時は、海苔、焼きしゃけ、なめたけなどを投入すると良いです。