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カレイの煮つけ レシピ・作り方

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まゆわんた
子持ちカレイが美味しくなります。

材料（4人分）

カレイ
４切れ
酒
30CC
みりん
30CC
水
1/2カップ
しょうが
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    酒、みりん、醤油、水、しょうがを鍋に入れ、煮立ったらカレイを入れる。
  2. 2
    カレイが煮えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分がなくなるくらい、ゆっくり煮てください。

きっかけ

お魚屋さんで教えてもらって作りました。

公開日：2011/02/15
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
煮つけ

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