きのことチーズのふんわりオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは薄くスライスする。
   少しだけバターを入れたフライパンで色が変わるまで軽く炒める。

2. 2

   卵を割って、砂糖・塩・マッシュルーム・生クリームを入れて混ぜる。
   チーズは適当にちぎっておく。

3. 3

   フライパンを熱くしてバターを入れて全体に回したら
   卵を入れて箸でくるりとひと混ぜする。

4. 4

   チーズを全体に散らしたら２つに折って火を止める。
   キッチンペーパーなどで
   軽く押さえて形を整えたら
   出来上がり♪