残り野菜のミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をいちょうぎりにする。
   玉ねぎをスライスする。
   しめじをほぐす。

2. 2

   鍋に1の野菜と水をいれて、火にかける。

3. 3

   沸騰したらコンソメキューブを入れ、弱火にして10分煮る。

4. 4

   ケチャップを加えてよく混ぜる。