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激ウマ⭐ライスペーパーで簡単お好み焼き レシピ・作り方

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wakoschan
前は2枚で作ったのですが、ライスペーパーってお値段するでしょ(涙)家計に優しく、更に美味しいのができました。今日も作ろうかな
(∩´∀`)∩

材料(1人分)

ライスペーパー
1枚
OLIVE OIL
小さじ1
卵(L)
1個
顆粒だしの素
小さじ1/3
キャベツの千切り
300g
豚肉のこま切れ
100g
大さじ2
お好みソース
大さじ3
マヨネーズ
15g
青のり
ひとつまみ
一味
2つの指でひとつまみ
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作り方

  1. 1
    まだ火をつけない。
    フライパンにOLIVE OILをしいてライスペーパーをのせ卵をのせ顆粒だしの素をかけて卵をほぐしよくまぜる。ライスペーパーからこぼれないように。
  2. 2
    ①にキャベツの千切りをのせて、豚肉のこま切れをのせてライスペーパーの回りにお水を回しかける。
  3. 3
    フタをしてここで火をつける。強火で10秒したら弱めの中火にして6分蒸し焼きにする。
  4. 4
    フタを取って、フライ返しで真ん中に筋をつける。
    こうすることでたたみやすくなる。
  5. 5
    頑張って半分に折り曲げる。なるべく押さえつけないように。
  6. 6
    お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズ、青のり、一味
    をかけたら出来上がり(∩´∀`)∩

おいしくなるコツ

各家庭の調理器具で、火力が違うので 調整してください。 豚肉が生煮えにならないように。 最後にいりごまふりかけると美味しいですよ。

きっかけ

以前作った、ライスペーパーのお好みを進化させたくて作りました。

公開日:2024/06/28

関連情報

カテゴリ
キャベツおもてなしもう一品ビールに合うおつまみほんだしその他のソース
関連キーワード
時短 ヘルシー ライスペーパーレシピ ダイエット

このレシピを作ったユーザ

wakoschan 私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨  最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨  食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨

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