きゅうりと　ズッキーニの　梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとズッキーニは千切りにする

2. 2

   ざるに入れ、塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

3. 3

   梅干しは種を取り、包丁でたたくようにしてペースト状にする

4. 4

   梅干しとマヨネーズを混ぜる

5. 5

   きゅうりとズッキーニがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る

6. 6

   梅マヨネーズで和え、味がなじんだら出来上がり