豚肉の味噌焼きレシピ・作り方

Name: 豚肉の味噌焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ◎みそ 大さじ1; ◎ニンニクチューブ 5センチ; ◎みりん 大さじ1; ◎酒 大さじ1; 豚ロース(厚切り) 2枚; 油 大さじ1; すだち(なくてもok お好みで) 1個

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約30分
300円前後

ダフィオ

すだちと味噌の相性が最高すぎる！！
なつはぜひすだちを‼︎
なくてももちろん美味しいです！

材料（2人分）

◎みそ: 大さじ1

◎ニンニクチューブ: 5センチ

◎みりん: 大さじ1

◎酒: 大さじ1

豚ロース(厚切り): 2枚

油: 大さじ1

すだち(なくてもok お好みで): 1個

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作り方

1

豚ロースは筋に入り込みを入れておく。
2

◎の調味料を合わせて
1の肉に絡ませ
10分以上漬け込む。
3

フライパンひ油をいれ
両面こんがりと焼いていく。
約6分
4

焼けたらお皿にのせ
すだちをかけたら完成！！
すだちはお好みですどーぞ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すだちのさっぱりと味噌があうので

公開日：2024/06/19

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このレシピを作ったユーザ

ダフィオはじめまして！つまみ食い大好き共働き主婦です*･゜ﾟ･*:.｡たくさんのレポートありがとうございます嬉しいです♪ 薄味で素材の味を楽しめるレシピを考えています濃いのもありますが…バランス大事ですよね笑私のおすすめレシピは『レタス包み』です！参考にしてみてください♡ みなさまのレシピも参考にさせていただき毎日いろんな味付けを楽しんでます٩( ᐛ )و よろしくお願いします！