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ハンバーグと豆腐のキノコソースバター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ryoty
簡単に作れます。
材料(1人分)
冷凍ミニハンバーグ
3個
舞茸
25g
椎茸
5個
ヨーグルト
1カップ
味噌
大さじ2
豆腐(小分け)
1つ
マヨネーズ
小さじ1
玉ねぎ
半分
バター
小さじ1
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作り方
1
舞茸、椎茸は細かく、玉ねぎはやや粗めに切る。
2
ヨーグルト、味噌、マヨネーズを混ぜ合わせる、バターを引いたフライパンにきのこと玉ねぎを炒める。
3
レンジで解凍したミニハンバーグと水切りした豆腐を入れて更に炒める。
4
ソースを入れて混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースに塩コショウを加えてピリッとさせるのもありです。
きっかけ
味噌とヨーグルトのソースをどこかで見たような気がして実践してみたかったから。
公開日:2024/05/10
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このレシピを作ったユーザ
ryoty
最近、ちょっと料理にハマり始めた料理下手な独身男性です。あくまで自己満足なので温かい目で見て頂けたらありがたいです。レシピに関するご意見ご感想等、作った等の報告もよろしくお願いいたします。
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