３種のきのことウインナーの炒め物☆お手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは根元を除いて、手でほぐす。

2. 2

   シメジは根元を除いて、手でほぐす。

3. 3

   エリンギは傘と軸に分ける。
   軸は５mm幅ほどに切る。
   ※長いので更に半分に切っています。

4. 4

   傘は５mm幅ほどに切る。

5. 5

   ご参照にきのこの全景です。

6. 6

   ウインナーは１cm幅ほどの斜め切り。

7. 7

   フライパンに米油、ウインナー、きのこを入れる。
   中火にかける。

8. 8

   全体に焼き色がつくまで、4分ほど混ぜ炒める。

9. 9

   お皿に盛り、パセリを振ったら、できあがり！