卵コーンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに卵を割り弱火で3分加熱して目玉焼きを作る。
   塩コショウをする。

2. 2

   目玉焼きを取り出したら、同じフライパンでコーンをいためる。
   マヨネーズと醤油を絡める。

3. 3

   皿にご飯を盛り、目玉焼きとコーンを乗せる。

4. 4

   (シンプルな味付けが好きなのでこのまま食べていますが、ケチャップや醤油などをお好みでかけても◎)