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ワンパン★煮込みハンバーグ レシピ・作り方

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maruga0
洗いものがしたくないので全部フライパンの上でやりました。テフロンはがれたフライパンでもなんとかなります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1個
☆パン粉
1/2カップ
☆牛乳
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆みそ
大さじ1
★水
1/2カップ
★ケチャップ
大さじ2
★ソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★コンソメ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    合い挽きミンチ、1、☆をフライパンに入れて白っぽくなるまでこねる。
  3. 3
    6等分に分けて成型する。
  4. 4
    そのまま中火で焼く。両面焼き色がつくまで焼く。
    ※油は肉の油で焼けます。
  5. 5
    ★を加えて煮込む。ハンバーグに火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くっつきやすいフライパンの場合は油を足して焼いてください。

きっかけ

洗いものを減らしたくて。形が崩れてひっくり返すとぐちゃっとしてしまったのてすが、煮込んだらなんとかなりました。

公開日：2024/02/10
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関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

maruga0 管理栄養士 現在2児の子育て中 毎日のごはんの記録です

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/10 19:36
リクエストされて作りました～☆ワンパン★とっても美味しく出来上がりました！高評価でした～(*>∀<*)ﾉごちそうさまでした(*´∀人)
梨花*
レポートありがとうございます！好評だったようで嬉しいです(^^)ありがとうございました！

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