減塩志向により塩味は薄めになるかと思います。味噌を溶いて味見をして調整してください。 海苔にも塩分はありますし、焼きのりは風味が強いので、抑え目でも満足できるとは思いますが…
寒くなってきたのでお味噌汁が恋しい。 豆腐があるのでワカメと合わせよう。 え、乾燥ワカメがない… アオサは…ないよねー うーん、ネギはあるんだけど、気分は海藻。 焼きのりでいける? うん、いける。 これはこれで、普通に美味しいですね!
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オーソドックスなワカメやアオサとは違った風味があります。