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我が家の定番＼きゅうりの酢の物／ レシピ・作り方

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raw honey
ボウルからお皿に移す間もなく食べ切られてしまう、我が家の酢の物です。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩
ひとつまみ
◎きび砂糖
大さじ2/3
◎酢
大さじ2/3
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにする（スライサー推奨）。
  2. 2
    塩を振って軽く混ぜ合わせ、10分以上置く。
  3. 3
    きゅうりから水分が出たらぎゅっと絞る。
  4. 4
    ボウルに◎の砂糖と酢を混ぜ合わせておき、きゅうりを入れて全体に混ぜたら完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絞るときは水分がこれ以上出ないというくらいぎゅっと絞ると味が染み込みやすくなります。

きっかけ

きゅうりを買ったらこれ作って！と子どもにリクエストされる我が家の定番です。

公開日：2023/04/26
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物きゅうり

このレシピを作ったユーザ

raw honey 5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】

つくったよレポート（ 2 件）

2023/06/21 17:56
参考にさせていただきました(*´꒳`*)ありがとうございました♪
あもか(5/16〜レポ返お休み)
2023/06/11 22:55
❤・・❤です♪きび糖で！美味しく作れました♡スライサーは早いですし↑ホントに、たっぷり食べられちゃいますネ♡ご馳走様でした～
ジョン・リーバス
はじめまして！お作りいただきありがとうございます！ ジョンさんのレパートリー、色鮮やかでどれもおいしそうですね♡！

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