かにかま卵丼☆超簡易天津飯☆卵焼き器で作る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは手でほぐす。

2. 2

   エノキは石突（根本）を除いて、２～３等分に切る。

3. 3

   卵をよく溶きほぐす（溶き卵）。

4. 4

   卵焼き器（小さめのフライパン）にごま油とエノキを入れて中火にかける。
   ※１分ほどが目安です。

5. 5

   エノキがしんなりとしたらカニカマを入れて軽く炒める。
   ※カニカマは生でも食べられるので、温める程度です。

6. 6

   溶き卵を入れる。

7. 7

   軽くまぜながら、円形にする。
   ※はじめはぐるっと全体を混ぜて、広がった部分を中央に寄せる感じです。

8. 8

   器にご飯をよそり、卵焼きをスライドさせてご飯にのせる。

9. 9

   【タレ】
   耐熱容器に☆の材料を入れてよく混ぜる。
   ※溢れないように大きめの容器をお勧めします。

10. 10

    電子レンジに入れて、500Wで20秒ほど加熱する。
    取り出して、よく混ぜる。

11. 11

    さらに手順10を２回繰り返す。
    ※合計で１分間、加熱する計算です。

12. 12

    卵焼きの上からタレをかけて、小ネギをのせたら、できあがり！