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うるいの　おひたし レシピ・作り方

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ほこ9574
少し苦みとねばりのある　うるい
大人の味です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うるい
１束(100g)
白だし
大さじ２
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作り方

  1. 1
    うるいは５ｃｍくらいずつに切る
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、うるいを茹でる
  3. 3
    沸騰したらざるにあげ水気を切る
  4. 4
    白だしで和える
    味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと茹でて和えるだけです

きっかけ

うるいをスーパーで見かけて 思わず買ってきました

公開日：2023/02/11
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カテゴリ
その他の野菜日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理ほうれん草のおひたし

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/12 09:20
美味しくできました(*^^*)
にゃんtaro
にゃんtaro様、またまたレポートありがとうございます。おいしそうですね。そういえば今年はまだうるい食べていないなあ・・・・

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