和梨（なし）と夏野菜のサラダ☆シーザードレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは３mm幅ほどにスライス。

2. 2

   パプリカは種とヘタを除いて、3cmほどに切る。

3. 3

   シメジは石突を除いて、手でほぐす。

4. 4

   鍋に湯を沸かす。
   沸騰したら、シメジを入れて１分ほど茹でる。

5. 5

   ズッキーニとパプリカを追加して、30秒ほど茹でる。

6. 6

   茹で上がったら流水で冷ます。

7. 7

   水気をよくきる。

8. 8

   【ワンポイント】
   仕上げるまでに時間のある時は、茹でた野菜類を冷蔵庫で冷やしておくと良いです。
   このレシピは、すべての食材がしっかりと冷えていた方が美味しいと思います。

9. 9

   キュウリは２cmほどの乱切り。

10. 10

    ミニトマトは半分に切る。

11. 11

    和梨は皮を剥いて芯と種を除き、4等分にする。
    ※普通に皮を剥いて食べる時の切り方です。

12. 12

    更に２cm幅ほどに切る。

13. 13

    野菜類と和梨をお皿に盛って、シーザードレッシングをかけたら、できあがり！