さつまいもペーストを使ったスイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいもペースト（作り方①参照）
- 50g
- バター
- 20g
- 黒ゴマ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- さつまいもペーストはレシピID: 1810035204参照。
【さつまいもから作る場合①】
皮をむいて茹でるかレンジかで柔らかくなるまで加熱し、潰す。
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- 2
- 【さつまいもから作る場合②】
バター30g、砂糖30g、牛乳30〜50gを加えて混ぜ合わせる。
（さつまいも中1本or小2本の分量）
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- 3
- さつまいもペーストにバターを加え、冷たい場合はレンジ600Wで1分加熱し、バターを溶かし混ぜる。
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- 4
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- （オーブン180度に予熱スタート）
小さなアルミカップにペーストを落として形を整える。
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- 5
- 黒ゴマを散らし、オーブン180度で12分焼いて完成！
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- 6
- とろりとしたスイートポテトになります。スプーンですくって召し上がれ♡
おいしくなるコツ
卵黄を塗ってから焼くと綺麗な焼き色が付きます。
きっかけ
さつまいもペーストで色んなバリエーションを考えたくて。