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大葉しらす豆腐 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は大葉としらすをのせたさわやか冷奴
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
絹豆腐
小1丁(150g)
大葉
6枚
しらす
30g
醤油
小さじ2
七味
少々
作り方
1
大葉を千切りにして水にさらす
2
絹豆腐を2つに切って皿に盛る
3
大葉をぎゅっと絞って絹豆腐の上に盛る
その上にしらすを盛る
4
醤油をかけて七味を振ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉は水にさらしてあく抜きしています しらすは冷凍したものを自然解凍して使っています
きっかけ
家庭菜園で大葉が大量に収穫できるので、せっせと冷奴の薬味にしています
公開日:2022/08/07
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冷奴
ビールに合うおつまみ
5分以内の簡単料理
火を使わないでおつまみ
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
つくったよレポート(
2
件)
2022/08/25 16:00
とっても美味しい冷奴レシピ、ありがとうございます(^O^☆♪
はわゆり
はわゆりさん、いつもレポートありがとうございます。毎日暑いので、冷奴がおいしいですね。
2022/08/19 13:15
簡単だけどちゃんと料理したみたいで助かりました(*^^*)美味しかったです!
TwinkleTwinkleTwinkle
いつもレポートありがとうごさいます。ちゃんと料理していると思います!おいしそうです!!
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