材料（2人分）
- 鯛のあら
- １パック
- 鮭のあら
- １パック
- 大根
- 200g
- 調理酒
- 大さじ２
- ポン酢
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 大根を薄切りにして耐熱皿に入れる
-
- 2
-
- 鯛のあらと鮭のあらを大根の上にのせ、調理酒を振る
-
- 3
-
- ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００ｗで５分間チンしました）
-
- 4
-
- ポン酢をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
焼いたり煮たりするよりも
ずっと簡単です！
塩分控えめを心がけているので薄味です
物足りない方は塩や醤油などを追加してください
きっかけ
鯛と鮭のあらを買ってきたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
レンジでチンすると
おいしい酒蒸しができます
今回は鯛と鮭のあら