赤蕪の　酢・砂糖水漬け レシピ・作り方

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ほこ9574
きれいなピンク色になります
ポリポリと、サラダ感覚で食べる
酢・砂糖水に漬けた
カンタン漬物
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

赤蕪
1個
★酢
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    赤蕪を一口大に切り、器に入れる
  2. 2
    ★の調味料を加える
  3. 3
    ひたひたの水を注ぐ
  4. 4
    重石をして冷蔵庫で２～３日保管する
  5. 5
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いすもの塩水漬けに砂糖と酢を加えて甘酢漬けっぽくしてみました 塩水だけでもおいしいです

きっかけ

おいしそうな赤蕪を買ってきたので

公開日：2022/02/12
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カテゴリ
かぶ5分以内の簡単料理火を使わないでおつまみ酢その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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