赤蕪の　甘酢漬け レシピ・作り方

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ほこ9574
赤蕪を甘酢に漬けるとほんのりピンクに染まります
箸休めにどうぞ

材料（4人分）

赤蕪
１個
★酢
1/4カップ(50cc)
★砂糖
大さじ１
★塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    赤蕪を皮ごといちょう切りにする
  2. 2
    赤蕪をビニル袋に入れ、★の調味料を全て入れて軽く揉む
  3. 3
    冷蔵庫で２～３日保存
    しんなりして全体がピンク色に染まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢と砂糖と塩に漬けるだけ 特にコツはありません

きっかけ

赤蕪を買ってきたので

公開日：2022/02/06
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カテゴリ
かぶその他の漬物火を使わないでおつまみ5分以内の簡単料理酢

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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