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ナスのヨーグルト和え レシピ・作り方

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Vell
トロトロナスとヨーグルトがマッチして美味しいです!

材料(1人分)

ナス
1/2本
ヨーグルト
大さじ1
レモン汁
小さじ1/4
クレイジーソルト
少々
コリアンダーシード
適量
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作り方

  1. 1
    ナスの皮を剥き、ラップをして600Wのレンジで2分チンする
  2. 2
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    ナスを手で割く
  4. 4
    お皿に3、ヨーグルト、レモン汁を入れて和える
  5. 5
    クレイジーソルトで味を整え、コリアンダーシードを飾る

きっかけ

ナスでデパ地下風のサラダを作りたくて!

公開日:2021/10/29

関連情報

カテゴリ
なす全般ヨーグルト

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Vell Welcome and thank you for visiting my page!! Please enjoy!! 素朴で優しい味付けです。 少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。

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