アボカドとトマトのディップソースレシピ・作り方

Name: アボカドとトマトのディップソース
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: アボカド 1個; トマト 中くらいのを1個; ＊レモン汁 小さじ1/2; ＊マヨネーズ 大さじ2; ＊醤油 小さじ1; ＊マジックソルトor塩胡椒 少々; ＊わさび チューブで1〜2センチ

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5分以内
300円前後

kitchen.yaffa

おもてなし料理に！子どものおやつにも栄養満点！
おつまみにも最適です。
わさびで風味もアップ⤴️
ディップソース以外に魚料理のソースとしても使えますよ！

材料（4人分）

アボカド: 1個

トマト: 中くらいのを1個

＊レモン汁: 小さじ1/2

＊マヨネーズ: 大さじ2

＊醤油: 小さじ1

＊マジックソルトor塩胡椒: 少々

＊わさび: チューブで1〜2センチ

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作り方

1

トマトをみじん切りにする。
皮は剥かなくても大丈夫です。
2

よく熟れたアボカドの実をスプーンですくってトマトと混ぜる。
※アボカドが硬めの時は包丁で叩いてペースト状にすればok
3

＊の調味料類を全て入れてよく混ぜたら完成❗️

※マジックソルトが無い場合は塩胡椒でも美味しいです。
4

鮭や白身魚のムニエルのソースにしてもよく合います！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻んで混ぜるだけなのでコツいらず！強いて言えば、よく熟れたアボカドで作るのが口当たりよく美味しく仕上げるコツです。アボカドの色が変色するので、食べる直前に作るのがオススメ！

きっかけ

アボカドのディップに余っていたトマトを入れたら色良く、味良く、栄養満点に仕上がりました(^-^)

公開日：2021/10/07

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このレシピを作ったユーザ

kitchen.yaffa 男の子3人(8才6才3才)の子育てママです。家政婦歴10年以上！いろんなお宅で、赤ちゃんからご老人までいろんな人にいろんなご飯作ってました！簡単、時短で美味しい♡ヘルシー！が目標！できるだけ、シンプルで自然な調味料で味付けをしてます。(基本的に薄味にしています) こどもたちが大好きな栄養満点メニューを中心に載せていきます。