アラフィフランチに　野菜たっぷり　おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとキャベツを粗めのみじん切りにして鍋に入れ、ひたひたの水と米、顆粒だしの素を入れて強火で煮る

2. 2

   沸騰したら弱火～とろ火にして・・・・

3. 3

   蓋をして米が柔らかくなるまで２０分ほど煮る

4. 4

   しめじは石づきを切って３つに切り、根元を手でほぐす
   豆腐はさいの目に切る

5. 5

   鍋にえのきと・・・・

6. 6

   豆腐を加えて煮る

7. 7

   みじん切りにしたねぎ・卵・味の素を加え、さっと混ぜたら丼に盛り、醤油をかけて出来上がり