アラフィフランチに　おじや　野菜たっぷり　米控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に米、水、鶏ガラスープの素を入れて強火で煮る

2. 2

   玉ねぎを粗めのみじん切りにして鍋に加える

3. 3

   にんじんを粗めのみじん切りにして鍋に加える

4. 4

   キャベツを粗めのみじん切りにして鍋に加える

5. 5

   沸騰したら・・・・

6. 6

   蓋をして弱火で３０分間ことことと煮る

7. 7

   焦げ付かないように時々かき混ぜる
   水が少なくなったら足す

8. 8

   えのきは石づきを切って３～４つに切り・・・

9. 9

   鍋に加えて煮る

10. 10

    ねぎをみじん切りにして鍋に加える

11. 11

    最後に卵を割って鍋に入れ

12. 12

    軽く混ぜたら出来上がり