茄子・オクラ・舞茸の　醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は拍子切りにする
   オクラは１ｃｍくらいずつに切る
   舞茸は手で粗めに割く

2. 2

   フライパンに胡麻油を敷き、茄子・オクラ・舞茸を入れ、強火で炒める

3. 3

   火が通ったら皿に盛り、醤油をかけて出来上がり