材料3つ ズッキーニ・大根・かにかまの サラダ レシピ・作り方

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ほこ9574
ズッキーニと大根を千切りにして
かにかまを加えて
野菜をたっぷりいただくレシピ

材料(6人分)

ズッキーニ
1本
大根
200g
かにかま
1パック(62g)
塩(塩もみ用)
1つかみ
お好みのドレッシング
大さじ6

作り方

  1. 1
    大根を千切りにして塩を振り、軽く揉む
  2. 2
    ズッキーニを千切りにして大根に加え、軽く揉み、そのまましばらく置く
  3. 3
    しんなりしたら流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る
  4. 4
    かにかまを裂いて加え、冷蔵庫で冷やす
  5. 5
    皿に盛り、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり
    (今回は市販のシーザードレッシングをかけました)

おいしくなるコツ

ひたすら千切りにします! 塩分控えめを心がけているので、塩もみしたら流水で塩を洗い流しています

きっかけ

冷蔵庫にあった材料3つを使って作りました

公開日:2021/08/13

関連情報

カテゴリ
火を使わないでおつまみシーザードレッシングカニカマ大根サラダズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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