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ズッキーニの　醤油炒め レシピ・作り方

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ほこ9574
ズッキーニを胡麻油で炒めて醤油と鰹節をかけるだけ
カンタン炒め物

材料（2人分）

ズッキーニ
300g
胡麻油
大さじ１
醤油
大さじ１
鰹節
１つかみ
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを拍子切りにする
  2. 2
    フライパンに胡麻油とズッキーニを入れて、強火で炒める
  3. 3
    ズッキーニがしんなりしたら・・・
  4. 4
    皿に盛り、鰹節と醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に炒めること 火を止めて皿に盛ってから鰹節と醤油をかけています

きっかけ

JA直売所で１ｋｇ以上ある巨大なズッキーニを購入（しかも１００円！！） ビバ！ＪＡ直売所！！

公開日：2021/07/22
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カテゴリ
ズッキーニフライパン一つでできるフライパンだけでおつまみその他の野菜炒めかつお節（鰹節）

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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