バター不使用!混ぜるだけの簡単ケーキ.・○ レシピ・作り方

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raw honey
材料を混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。砂糖を控えめにし、バターではなくココナッツオイルで作りました。どんな油でも代用可能です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2個
ココナッツオイル(サラダ油でも可)
25g
砂糖
40g
3g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3〜5g
牛乳
20g

作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。オーブン180度で余熱スタート。
  2. 2
    ボウルに卵を割り、オイル、砂糖、塩を入れながら都度泡立て器で混ぜていく。
  3. 3
    薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
  4. 4
    牛乳を入れて混ぜる。
  5. 5
    型に入れ、2,3回高いところから落として空気を抜き、オーブン180度で30分焼く。

おいしくなるコツ

ずーっと泡立て器で混ぜていくだけです。都度混ぜるときは材料が馴染むまで混ぜてください。

きっかけ

ココナッツオイルでケーキを作りたくて。

公開日:2021/06/25

関連情報

カテゴリ
ココナッツオイルスポンジケーキパウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

raw honey 5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/13 18:43
raw honeyさん♪プーさんの型で作りました✧˖°とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
かわいいプーさんケーキ♡ありがとうございます!

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