ササミのサムジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋をとり、１口大に切る。
   1本を4等分ぐらいが目安。

2. 2

   ささみに薄力粉を絡める。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、ささみを中火で焼く。表面を時々かえしながら焼いて、きつね色になったらフライパンから出す。

4. 4

   ○の調味料をフライパンに入れ沸々したらささみを入れ、からめる。
   1分ぐらい炒めたら出来上がり。