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大好きスイーツてんこ盛りのいちご大福 レシピ・作り方

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台所 清子
ちょっとお高いイチゴ大福、市販品を上手に使えばぜいたくな味わい

材料(1人分)

大福(市販品)
1個
イチゴ
一粒
バームクーヘン
1cm角切り4個
ホイップクリーム
少々
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作り方

  1. 1
    大福を横にカット。
    あんこを押しながらモチを伸ばしてお椀状にする。
  2. 2
    1cm角に切ったバームクーヘン、バームクーヘンの前と、上にホイップクリームをのせる。
  3. 3
    イチゴをホイップのせて安定させる。もう片方の大福を伸ばしながらかぶせて完成です。

おいしくなるコツ

おもちをしっかり伸ばして包んでください。 バームクーヘン、ホイップは欲張って入れるとかたちがうまくまとまらないのでほどほどに。

きっかけ

手作りのイチゴ大福も作りますが、より簡単に、とひらめいたレシピ。

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
大福いちご

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台所 清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

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