チョコ餅☆バレンタインのチョコと正月のお餅のコラボ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の切り餅を使いました。

2. 2

   餅は2～3mm幅に切る。
   ※固いのでご注意ください。ゆっくりと力をいれて押し切る感じが良いと思います。

3. 3

   製菓用のチョコフレークを使いました。板チョコなどの場合は細かめに砕いてください。
   ※15gは一般的な板チョコだと1/3枚くらいの量です。

4. 4

   フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。
   ※以降、弱火。

5. 5

   餅を並べる。

6. 6

   餅が柔らかくなるまで加熱する。
   ※火力にもよりますが1分ほどが目安です。

7. 7

   餅をひっくり返して、チョコをのせる。
   チョコが溶けるまで加熱する。
   ※2分ほどが目安です。

8. 8

   【お好みで】
   グラニュー糖をかけるとシャリッとした食感が足されて美味しいです。
   ※カロリーも足されます。