★ベーキングパウダーでオリーブ入りフォカッチャ風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●を入れてさっと混ぜる。
   □も加えて、ゴムべらで混ぜ粉っぽさがなくなってきたら、手で生地がまとまるまでこねる。

2. 2

   生地を１５分ほどやすませておく。

3. 3

   オーブンを２００度で予熱しておく。

4. 4

   種なしオリーブを細かく切っておく。
   水気を切っておく。

5. 5

   打ち粉（分量外）をし、半分に切り、④のオリーブを混ぜ込んで手で直径10ｃｍ程に丸く形を整える。残り1個も同様にする。
   指で数カ所(8カ所ぐらい)くぼみをつける。

6. 6

   オリーブオイルと岩塩をかけて、クッキングシートをのせた天板に生地をのせて２００度のオーブンで１５分～１８分ほど焼く。
   ご家庭のオーブンで時間は調整してください。