豚じゃがピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、棒状に切る

2. 2

   ピーマンも細切りにする。

3. 3

   フライパンを火にかけサラダ油を敷き、豚肉、じゃがいも、ピーマンの順に加え炒める。

4. 4

   八割がた火が通ったら、塩胡椒と酒を入れ、水分が無くなるまで炒めて火を止めて出来上がり。