キャベツたっぷり鶏団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏団子つくります
   トリミンチに、片栗粉大さじ2
   塩、コショウ少々入れてよくまぜます

2. 2

   野菜はざく切りで草、キャベツ、にんじんをカットします。
   他にもお野菜なんでもOK
   もやし、しめじ、エノキ、玉ねぎとか…

3. 3

   お湯にお酒大さじ3入れ、沸騰したところに丸めたトリミンチをいれます。
   
   クツクツ、だんごがあがってきたら

4. 4

   野菜類投入します。コトコト煮ます

5. 5

   鶏ガラスープの粉末小さじ4入れる。
   足りなければ足してみたり、塩コショウ少々
   
   仕上げにゴマ油垂らして出来上がり！

6. 6

   出来上がり
   白ごま、ネギ入れると風味よくなりますょ