★シャトルシェフde玉ねぎ丸ごとスープ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスベーコンは半分に切る。

2. 2

   玉ねぎは上下を切り落とし、下の部分に切り込みを入れる。

3. 3

   調理鍋にオリーブオイルを入れて温めてスライスベーコンを3～4分焼く。
   水、コンソメ、玉ねぎを加え、5分程フタをして煮込む。

4. 4

   保温容器に40分以上保温する。
   
   （玉ねぎの大きさにより保温時間が変わりますので、調整して下さい）

5. 5

   保温容器から取り出し、温めて味付け塩こしょうで味を整える。
   器に盛りドライパセリを振りかけると出来上がりです。